赖汤圆、中江挂面、翡翠米、精制饺子面粉……在1月24日举行的第十二届四川新春年货购物节精品粮油节上。当天组委会专门推出了一个重约130斤的超级大汤圆,遗憾的是这个汤圆现在只能看不能吃,因为无法找到能煮这个大汤圆的锅。(1月24日四川新闻网)
汤圆是用来干什么的,当然是供人们食用的。精美的食品既能满足人们的食欲,又能得到感官上的享受。但是,汤圆必须煮熟了才能够食用,否则,只能让人望“汤”而兴叹。可以说,将汤圆煮熟食用是一个基本常识,既然汤圆煮熟才能食用,那么,四川新春年货购物节精品粮油节组委会推出的这款无锅能煮的超级大汤圆,就让人感到疑惑了,这个无锅能煮的汤圆是用来干什么的?
显然,这个无锅能煮的“巨无霸”汤圆是组委会用来吸引公众眼球的。据了解,这个汤圆直径七十公分,光是外面那层皮就花了120斤面粉,加上里面的馅大约有130斤重,制作成本大约要四百多元。技术人员是在零下十八摄氏度的冻库里,把汤圆摆在大案板上一层层滚出来的。看来这个汤圆不但个大,做工要求也特别“严格”,如此费时费力做出来的汤圆,理应成为人们餐桌上的美食,但是,令人遗憾的是,这个汤圆是“中看不中吃”。因为无锅能煮,所以它只能保持原貌,最后的命运一是可能惨遭“肢解”,“诞下”无数个小汤圆,另一个可能就是成为“垃圾食品”,被倒进垃圾桶。
中国人向来喜欢贪大求洋和标新立异,各地不时造出“天下第一”或“中华第一”的东西来,在耗费了大量的人力、物力、财力的同时,也造成了极度的浪费,实在令人痛心不已。去年9月,沈阳大东副食造出了“天下第一月”——“中华圆月”月饼,据说,这块月饼是“特级国饼”,也是“中国最大”的月饼,重达22.5吨。以1公斤月饼可供5人食用计算,这块“中华圆月”可供11万人食用,堪称月饼中的“极品”,四川130斤的“超级大汤圆”到了它的面前,大概只能算个“小不点”了。
而在“贪大”的同时,中国人还喜欢“求洋”,2005年,在沈阳清文化酒店举办的“满汉全席”公开展演上,举办方耗资20万元操办了一桌“满汉全席”。这桌“满汉全席”共展出冷热荤素196道菜品,动用演员80余人,高级厨师30余人,其他工作人员30余人。菜名也是令人眼花缭乱,什么“一掌定乾坤”、“佛跳墙”、“彩蝶戏牡丹”、“中华宝鼎”,都是普通人罕见的食品之中的“珍品”。但是,由于是“参展食品”,这桌丰盛而昂贵的“满汉全席”佳肴,只能在空气中慢慢变质,这些真材实料耗巨资制作的美味佳肴最后只能倒进垃圾桶。呜呼,动用100多人,耗资22万元制作了一桌“垃圾”,不得不佩服中国人的智力和大气,是前无古人后无来者,而20万元约相当于沈阳地区30个农民一年的收入,这是多么令人痛心的浪费啊!
“天下第一月”、“满汉全席”也好,超级大汤圆也罢,虽然食品不同,做工也各异,但是它们都有一个共同点,这就是它们使用的都是“炒作手法”,“第一”和“最大”,不过是制作方借以炫耀的资本,目的就是吸引公众眼球,从而扩大自己的知名度,为自己带来人气和经济效益。商业需要炒作,我们也不反对商业炒作,但是,我们反对那些借炒作之机,浪费社会资源的行为,特别是中国还有那么多的人徘徊在贫困线上,浪费这么多的食品和资金,实在令人痛心。
是的,商业需要炒作,但是,我们不需要“天下第一”和“满桌垃圾”的炒作,而无锅能煮的汤圆,大概也只是供人看的。最后的命运,大概也会和“满桌垃圾”差不多吧?